Pljeskavica gefüllt mit Fetakäse. Verdammt lecker und würzig.
Rezept
Sahne – Hähnchen mit Knoblauch
*Dieser Blogbeitrag enthält Affiliate Links Simple, schnell und lecker trifft es schon ziemlich gut. Eine garantierte Geschmacksexplosion! Nicht nur ich, sondern auch meine Frau und Kinder hauen sich jedes mal den Bauch voll. Ursprünglich stammt das Rezept von meiner Mutter, ich habe es nur ein Stück verträglicher abgeändert. (Reagiere empfindlich […]
Ossobuco alla Milanese- Geschmorte Kalbsbeinscheiben
Ossobuco oder „Knochen mit Loch“ ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen bzw. der Mailänder Küche. Ich habe das Gericht so ca. vor 7 Jahren das erste mal essen dürfen. Fazit: Verdammt, warum kannte ich es nicht schon vorher. Seitdem kommt dieses leckere Schmorgericht regelmäßig zur kalten Jahreszeit auf den Tisch. […]
risotto bianco
risotto bianco so nach langer Zeit schaffe ich es wieder einmal einen Blogbeitrag zu verfassen. Letztes Jahr war ein sehr spannendes aber auch ein sehr anstrengendes Jahr. Privat wie auch beruflich ist einiges passiert, aber jetzt kommt langsam wieder ruhe in den Alltag und ich kann mich wieder mehr um […]
Rezept Spaghetti Scampi mit Rucola
Die Inspiration dieses Spaghetti Scampi Gerichtes, habe ich von einem früheren Arbeitskollegen, Jan auch wenn ich an diesem Abend deine Wohnung mit Rotwein versaut habe, war es ein toller Abend mit einem Kulinarischen Höhepunkt, besten Dank dafür. Mit einer kleinen Abwandlung landet es regelmäßig auf unseren Tellern und nicht wenig […]